Remember Waffle Day – March 25th

You can never go wrong with waffles.

Waffeln sind eine Art norwegische Tradition und die Norweger haben eine besondere Vorliebe für Waffelherzen.

Waffeln haben in Norwegen eine lange Geschichte, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Bei Wilfa haben wir uns der Entwicklung von Waffeleisen verschrieben, die die besten Waffeln liefern, was zu wiederholten Testsiegern und Bestsellern führt.

Der 25. März ist der Internationale Waffeltag und wir ermutigen alle, ihr Waffeleisen auszupacken und Freunden und Familie Waffeln zu servieren. Geben Sie Ihrem Waffeleisen einen verdienten Platz auf Ihrer Küchentheke oder wo auch immer Sie gerne Waffeln backen.

8 Tipps für die besten Waffeln.

1. Außen knusprig, innen saftig.
Die besten Waffeln gelingen mit Waffeleisen mit integrierten Luftschlitzen, durch die überschüssiger Dampf entweichen kann. Das Ergebnis sind Waffeln, die außen knusprig und innen saftig bleiben.

2. Gleichmäßiges Garen für beste Ergebnisse.
Ein gleichmäßiges Waffeleisen ist entscheidend für tolle Ergebnisse. Dabei spielt das Design des Eisens eine große Rolle. Unsere Waffeleisen verfügen über konisch geformte Platten und Luftschlitze. Zusammen sorgen sie dafür, dass sich der Waffelteig gleichmäßig im Eisen verteilt und überschüssige Luft entweicht. Das bedeutet auch, dass Sie den Teig nicht manuell mit einer Schöpfkelle verteilen müssen.

3. Die Røren Svelle
Lassen Sie den Teig ruhen. Für fluffigere Waffeln lassen Sie den Teig 15–30 Minuten ruhen.

4. Vermeiden Sie dünnen Teig
Vermeiden Sie dünnen Waffelteig, insbesondere wenn Sie Hafer- oder Vollkornmehl verwenden, da die Waffeln sonst am Eisen kleben bleiben können.

5. Knusprige Waffeln
Legen Sie die Waffeln einzeln auf ein Gitter, damit sie knusprig bleiben. Für zusätzliche Knusprigkeit geben Sie etwas Sprudelwasser in den Teig.

6. Teig im Mixer zubereiten
Verwenden Sie einen Mixer für einen glatten, klumpenfreien Teig, insbesondere bei Vollkorn- oder Gemüsewaffeln.

7. Verwenden Sie Holz-/Kunststoffwerkzeuge
Um die Beschichtung des Waffeleisens zu schützen, verwenden Sie ausschließlich Küchenutensilien aus Holz oder Kunststoff.

8. Vollkornwaffeln
Vollkornwaffeln bleiben leichter kleben, fetten Sie das Eisen deshalb nach jeder zweiten bis dritten Waffel ein.

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What makes our waffle makers stand out

Recognized as 'Best in Test' for over a decade, our Norwegian-designed waffle irons set the standard in quality and performance

Launched in 2024, the Joy Waffle Iron quickly earned top honors – named Best in Test by tek.no.

Healthy Waffles

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Gluten-free waffles

Vegan Waffles

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    Crispy waffles without eggs or cow's milk. And the waffles turn out
    exactly as good waffles should be. Crispy, golden, soft and juicy.

  • Vegan waffle

    Vegan waffle gives you the good traditional taste, with a new twist on
    the recipe. These waffles are suitable for everyone, both those who eat
    vegan and those who want to top with a good dollop of sour cream. With
    homemade jam, they are a sure winner.

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