Pizza-Omelett-Waffeln – schnell zubereitet und voller Geschmack! Ein ausgezeichnetes Gericht, wenn Sie plötzlich Lust auf Pizza haben.
Du brauchst das
Ergibt etwa 3 Teller
- 6 Eier
- 0,5 dl Haferdrink oder andere Milch
- 0,5 dl Hafermehl
- 3 Teelöffel getrockneter Oregano
- Salz
- 1/2 Zwiebel
- 1/2 Paprika
- 1 dl grüne Oliven
Belag
- Tomatenpüree
- Frischer Basilikum
- Parmesan
Das ist es, was Sie tun
- Das Waffeleisen auf Stufe 6 aufheizen.
- Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel, geben Sie Milch und Weizenmehl, Oregano und Salz hinzu.
- Rühren, bis alles glatt ist.
- Zwiebel und Paprika in kleine Stücke schneiden und zur Mischung hinzufügen.
- Die Oliven teilen und auf einen Teller legen.
- Gießen Sie den Teig in das Bügeleisen (füllen Sie es nicht vollständig, da der Teig sonst aufgeht).
- Fügen Sie ein paar Olivenscheiben hinzu und schließen Sie das Bügeleisen wieder.
- Einige Minuten backen, bis die Waffel die gewünschte Farbe erreicht hat.
- Die Waffel auf einen Teller legen und mit Alufolie abdecken, um die Hitze zu speichern.
- Den restlichen Teig auf die gleiche Weise backen.
Tomatenpüree auf den Waffeln verteilen und mit geriebenem Parmesan bestreuen. Probieren Sie gerne auch andere Toppings wie Pilze und Pesto.