Wenn Sie After Eight mögen, wird Ihnen dieses mit gehackter Minzschokolade auf jeden Fall gefallen.
Darüber hinaus wird echte Kochschokolade verwendet, die dem Eis einen reichhaltigen und reichhaltigen Schokoladengeschmack verleiht. Dieses Eis ist sehr einfach und schnell zuzubereiten.
Das Schöne an der Herstellung von selbstgemachtem Eis ist, dass Sie mit den Geschmacksrichtungen experimentieren können, die Sie möchten. Fotos und Rezept aus der Zusammenarbeit mit Det søtte liv.
Du brauchst das
- 8 Eigelb
- 6 Esslöffel Zucker
- 6,5 dl Sahne
- 200 g Kochschokolade
- 200 g After Eight
Das ist es, was Sie tun
Geben Sie 1,5 dl der Sahne hinein Kessel. Die Kochschokolade aufteilen und zusammen mit der Sahne bei mittlerer Hitze schmelzen. Rühren Sie die Mischung gleichmäßig um. Eigelb und Zucker zu einem Eierlikör verrühren. Die Schokoladenmischung unter den Eierkarton heben. Den Rest der Schlagsahne cremig schlagen. Die Sahne unter die Schoko-Ei-Hülle heben.
Geben Sie die Mischung hinein die Eismaschine. Lassen Sie die Eismaschine 60 Minuten laufen und machen Sie etwas anderes, während das Eis zubereitet wird ...
Zerkleinern Sie die After Eight-Pralinen und fügen Sie die Stücke hinzu, wenn noch etwa 10 Minuten übrig sind. Das Eis ist jetzt fertig! Wenn Sie es fester haben möchten, bewahren Sie es in einer Schachtel auf und legen Sie es für etwa 2 Stunden (oder länger) in den Gefrierschrank. Servieren und genießen Sie das Schokoladeneis mit etwas mehr After Eight!
Tipp!
Beachten Sie, dass dies eine ziemlich große Portion ist. Wenn Sie eine kleinere Portion zubereiten möchten, spricht natürlich nichts dagegen, das Rezept zu halbieren.
Sehen Sie, wie Kristine von detsoteliv.no mit After Eight Schokoladeneis herstellt.