mit vielen leckeren Früchten und Beeren. Vom Flying Culinary Circus
Waffelkuchen (Waffelturm) ist ein Kuchen, der superschnell zubereitet ist, wenn Sie unerwartete Gäste haben oder wie wir einfach Waffeln lieben. Sobald die Waffeln frittiert sind, dauert es nur noch 5 Minuten, den Rest zuzubereiten. Hier können Sie ein Meer aus verschiedenen Cremes, Früchten und Beeren auf den Waffeln verwenden. Zitronencreme, Vanillecreme, Rumcreme, Passionsfruchtcreme und dergleichen. Schneiden Sie die Früchte, die Sie mögen, in Stücke und kombinieren Sie sie mit vielen guten Beeren und Kräutern. Eine gute Variante sind bis zum 17. Mai Himbeeren, Heidelbeeren und Zitronenverbene.
Viel Spaß.
Du brauchst das
- 2 Eier
- 1 dl Zucker
- 2 dl Sahne
- 1⁄2 dl H-Milch
- 1 DL Wasser
- 350 g Mehl
- 125 g geschmolzene Butter
- 1⁄2 TL Backpulver
- 1 Glas Passionsfruchtquark
- 1 Karton Schlagsahne (0,3 dl)
Zur Dekoration
- Mango
- Kiwi
- Trauben
- Granatapfel
- Blaubeere
- Frisch geriebene Kokosnuss
- Minze
- Passionsfrucht
Das ist es, was Sie tun
- Eier zusammenschlagen.
- Das gesiebte Mehl und die restlichen Zutaten dazugeben und gut vermischen.
- Die Waffeln im Waffeleisen backen, bis sie knusprig und goldbraun sind.
- Schlagen Sie die Sahne, bis sie leicht und locker ist.
- Die Sahne mit dem Passionsfruchtquark verrühren
- Halten Sie die Sahne kalt, während Sie die Früchte schneiden.
- Schneiden Sie die Früchte ab, die Sie tragen möchten. Wir haben eine Reihe guter Vorschläge aufgelistet, aber hier ist es Ihre Fantasie, die dem, was Sie verwenden können, ein Ende setzt.
- Stapeln Sie die Waffeln mit Sahne und Obst dazwischen. Garnieren Sie sie mit Früchten, Beeren und Kräutern nach Ihrem Geschmack.