Anlässlich des großen Waffeltags bietet P4 Food- und Weinexperte Christer Berens die vielleicht besten Waffeln der Welt an!
Es gibt sicherlich geteilte Meinungen darüber, was eigentlich die besten Waffeln der Welt sind, und es gibt auch viele seltsame Dinge, die man in den Teig geben kann, um den perfekten Geschmack zu erzielen, aber das ist das Rezept für das, was auf jeden Fall das Allerbeste sein KANN:
Du brauchst das
- 2 Eier
- 1,5 dl Zucker
- 7 dl Magermilch
- 400-500 g Weizenmehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Teelöffel Vanillezucker
- 1 TL Kardamom
- 150 g geschmolzene Butter
Das ist es, was Sie tun
- Eier und Milch verquirlen.
- Die trockenen Zutaten untermischen.
- Zum Schluss die geschmolzene, abgekühlte Butter dazugeben.
- Steak!
