Dieser Hähnchenkebab ist sowohl saftig als auch aromatisch und mit der Joghurtmarinade superlecker! Wenn Sie Hähnchenkebab lieben, ist dies eine perfekte Wahl, die sich ganz einfach zu Hause zubereiten lässt.
Rezept (4 Portionen)
- 500 g Hähnchenfilet (dünn geschnitten)
- 1 gelbe Zwiebel
- 4 Knoblauchzehen
- 2 Esslöffel Tomatenmark
- 0,5 dl Joghurt (10%)
- Dönergewürz und Salz
Salat
- 500 g Kartoffeln (mit 1 TL Olivenöl + Salz gebraten)
- 1 Gurke
- 1 Dose (140 g) Mais
- 1 rote Zwiebel
- 200 g Tomaten
- 1,5 dl Joghurt (10%)
- 1 dl süße Chilisauce (weniger Zucker)
So geht's:
Wenn du gefrorenes Hähnchenfilet hast, taue es vorher auf (Tipp: Nutze die Auftaufunktion des Multioven). Die Marinade anrühren und das Hähnchen nach dem Auftauen darin marinieren. Alles in eine längliche, schmale Form oder Kastenform geben und im Multioven (Heißluftfritteuse: 200 Grad, Backofen: 225 Grad) ca. 50 Minuten backen. Sollte es oben anbrennen, mit Alufolie abdecken.
Salat und Hühnchen vermischen und servieren.
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