Eine schöne runde, milde und reichhaltige Geschmackskombination aus Kokosnuss, Zitrusfrüchten und Avocado. 
Du brauchst das
- 1,5 große Avocados (2 mittelgroße)
- 2 dl Kokosmilch
- 2 Esslöffel Agavensirup oder Akazienhonig
- ½ Limette
- 1,5 dl Sahne
Das ist es, was Sie tun
- Die Avocado schälen und mit der Kokosmilch, dem Agavensirup und dem Saft einer halben Limette in den Mixer geben.
- Alles zu einer schönen Masse vermischen und in eine kleine Backschüssel geben.
- Schlagen Sie die Sahne cremig und heben Sie sie unter die Avocado-Mischung.
- Gießen Sie die Mischung in die Eismaschine.
- Legen Sie das Eis in den Gefrierschrank, wenn es fertig ist.