TROUT VAKUUMVERSIEGLER

Vakuumverpackungen verleihen Ihren Lebensmitteln eine fünfmal längere Haltbarkeit. Genau aus diesem Grund ist es so profitabel, Lebensmittel zu vakuumieren, aber das ist nur einer der Vorteile.

Alle Lebensmittel können vakuumverpackt werden. Der Vakuumierer saugt die Luft aus einem dicken Plastikbeutel und versiegelt ihn anschließend mit einer Schweißnaht. Die Haltbarkeit der Lebensmittel verlängert sich sowohl bei frischen als auch bei gefrorenen Lebensmitteln um das bis zu Fünffache und Sie werfen weniger Lebensmittel weg.

Wofür kann man einen Vakuumierer verwenden?

• Einfrieren von Rohstoffen wie Fleisch und Beeren. Die Rohstoffe sind bis zu fünfmal länger haltbar und es schützt die Rohstoffe vor Frostschäden im Gefrierschrank.
• Lagerung von frischem Fisch, Fleisch und Geflügel. Vakuumverpackt halten sie sich im Kühlschrank bis zu fünfmal länger.
• Kochen
  • Schnelles Marinieren von Fleisch / Fisch.
  • Sous-vide Sous-vide ist zu einer beliebten Art der Speisenzubereitung geworden und das Ergebnis ist absolut köstlich. Sous-vide ist französisch und bedeutet unter Vakuum, das Essen wird vakuumverpackt und in heißes Wasser getaucht.
• Aufbewahrung von Silber. Silber oxidiert, wenn es mit Luft in Kontakt kommt, was zu einer Verfärbung des Silbers führt.