MESSERSATZ EGO VG-10

EVG3ST

Messerset mit Kochmesser, Universalmesser und Gemüsemesser

  • Messerklingenmaterial: 67 Lagen Stahl + Kern aus japanischem VG10
  • Griff: Behandeltes Pakkaholz
  • Klingenhärte: HRC: 60 ± 2
  • Gleichgewichtspunkt: Mitte

Beschreibung

Mit diesem Messerset erhalten Sie ein Komplettpaket für Ihre Küche. Ein Messer kann nie absolut alle Bedürfnisse abdecken, insbesondere wenn mehrere Personen es verwenden. Das Set besteht aus einem Kochmesser, einem Universalmesser und einem Gemüsemesser.

Die drei Messer bestehen aus japanischem rostfreiem VG-10-Stahl mit extremer Kantenbeständigkeit und sehr guter Korrosionsbeständigkeit. Das heißt, die Fähigkeit des Stahls, Rost zu widerstehen.

Kochmesser

Das Kochmesser ist eines der wichtigsten Messer in der westlichen Küche. Bei diesem Messer legen Köche höchsten Wert auf Qualität und Funktion. Das Kochmesser ist das Messer, das für die meisten Dinge verwendet wird, von Gemüse, Obst, Fleisch ohne Knochen bis hin zu Fisch und Käse.

Das Universalmesser

Das Universalmesser ist ein äußerst nützliches Messer in der Küche. Das Messer hat eine scharfe und feine Schneide, die sehr lange scharf bleibt. Beeren, Knoblauch und Cheddar problemlos schneiden. Es ist unabhängig von der Zutat oder dem Gericht leicht zu manövrieren.

Das Gemüsemesser

Das Gemüsemesser ist ein Messer, das sich perfekt für detaillierte Aufgaben in der Küche eignet. Die messerscharfe Kante und die spitze Spitze machen das Schälen von Äpfeln, das Schneiden von Knoblauch und kleinem Gemüse einfach und praktisch.

Messerklingen

Die Messerklingen bestehen aus japanischem Stahl, der von professionellen Köchen bevorzugt wird. Sie haben eine Härte von HRC 60 ± 2 und bleiben daher sehr lange scharf. Die Oberfläche besteht aus 67 Schichten Damaststahl und der Kern besteht aus rostfreiem VG-10-Stahl, der auf jeder Seite mit Stahlschichten bedeckt ist. Der schöne Stahl rund um den harten Kern macht die Messer extrem scharf und langlebig und gleichzeitig unglaublich schön. Die Klingen haben einen Winkel von 15° mit dem Schwerpunkt in der Mitte.

Griff aus behandeltem Pakkaholz

Die Griffe der Messer bestehen aus behandeltem Pakkaholz, das nicht nur schön aussieht, sondern auch gut in der Hand liegt, egal ob Sie Rechts- oder Linkshänder sind. Die Griffe sind druckimprägniert, um zu verhindern, dass das Holz bei Kontakt mit Wasser reißt. Sie sind so konzipiert, dass sie im Laufe der Zeit getragen werden können, ohne unangenehm zu werden.

Empfohlen von der dänischen Kochnationalmannschaft

Die Messerserie EGO VG-10 wird von der dänischen Kochnationalmannschaft verwendet und empfohlen. Als Olympiasieger 2020 stellen sie höchste Ansprüche und Erwartungen an das wichtigste Werkzeug des Kochs – das Küchenmesser. Dies ist Ihre Garantie dafür, dass die Messer von höchster Qualität sind und auf ein perfektes Ergebnis ausgelegt sind.

Marke EGO

EGO wurde in Norwegen von Wilfa entworfen.

MESSERSATZ EGO VG-10

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