Rezept für hausgemachte Nachos, frittiert in der Heißluftfritteuse.
Nacho-Chips lassen sich schnell und einfach in der Heißluftfritteuse zubereiten und schmecken hervorragend, wenn Sie sie selbst zubereiten. Geben Sie Cheddar-Käse darauf und schmelzen Sie ihn in der Heißluftfritteuse. Schon haben Sie köstliche hausgemachte Snacks für das Wochenende.
Rezept und Fotos von Marie Munk.
Bis ca. 2 Personen.
Zutaten:
- 1 Packung kleine Tortillas (ca. 15 cm Durchmesser)
- 200 g Cheddar-Käse, frisch gerieben
- 1 Tomate
- ¼ Bund Koriander
- 2 Esslöffel. Jalapenos
- 4 EL. Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- ½ TL. Paprika
- Olivenöl
Zubehör:
- Guacamole
- Sauerrahm
Das machen Sie:
Heißluftfritteuse auf 180 Grad vorheizen. Legen Sie alle Tortillas aufeinander und schneiden Sie sie in zwei Hälften und dann in 8 Stücke, sodass sie dreieckige Stücke ergeben. Geben Sie sie in eine Schüssel und vermischen Sie Olivenöl, Salz und Paprika. Legen Sie sie für 5 Minuten in die Heißluftfritteuse. und dann Cheddar-Käse darüber reiben. Legen Sie sie erneut für weitere 5 Minuten in die Heißluftfritteuse. oder bis der Käse geschmolzen ist.
Die Tomate fein hacken und den Koriander hacken. Die heißen Nachos mit Tomaten, Jalapenos und Koriander belegen.
Mit Guacamole und Sauerrahm servieren.