Machen Sie das einfachste und köstlichste Shortbread der Welt in der Heißluftfritteuse.
Rezept und Video von Ellesklingen
Zutaten:
- 5 dl Milch
- 1 Pkt. Hefe
- 1 Esslöffel Zucker
- 2/3 EL Salz
- 100 g zimmerwarme Butter
- Um. 10-11 dl Mehl
Das machen Sie:
Alle Zutaten zu einem Teig verrühren und 1 Stunde gehen lassen.
Rollen Sie den Teig zu Kugeln und legen Sie diese in die mit Backpapier ausgelegte Heißluftfritteuse. Achten Sie darauf, die Kugeln nicht zu nahe beieinander zu platzieren. Lassen Sie sie 30 Minuten gehen.
Den Teig bestreichen und optional mit Nüssen, Kräutern oder Mohn belegen, wie im Video gezeigt.
Dann einfach in der Heißluftfritteuse frittieren und genießen. 🤤