Wilfa hat 3 Messerserien mit messerscharfem Stahl entwickelt. Die Messerserien werden in Norwegen entworfen. Bei der Entwicklung der Messer standen die Schärfe des Stahls und die Griffigkeit des Messers im Mittelpunkt.
Die Messerserie besteht aus
Wilfa1948 mit deutschem, messerscharfem Stahl
EGO Sandvik
EGO VG10 mit japanischer unschlagbarer Schärfe im Stahl.