Rezept für heiße Schokolade mit Chai-Gewürz, direkt im Mixer zubereitet.
Machen Sie einen köstlichen, scharfen und etwas gesünderen Kakao mit vielen Gewürzen. Geben Sie alle kalten Zutaten in den Mixer und mixen Sie sie im Suppenprogramm. Die schnellen Rotationen machen Ihren Kakao in wenigen Minuten heiß. Absolut brilliant.
Die Zutaten:
- 5 dl Milch oder Pflanzenmilch wie Mandel- oder Hafermilch
- ½ TL Zimt
- ½ TL gemahlener und getrockneter Ingwer
- ¼ TL gemahlene Nelken
- ¼ TL gemahlener Kardamom
- 1 Prise geriebene Muskatnuss
- 3 Esslöffel Ahornsirup oder flüssiger Honig
- 4 Esslöffel Kakao
Das machen Sie:
Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer und schalten Sie das Suppenprogramm ein. Mixen, bis die Milch kochend heiß ist.
Mit leicht geschlagener Sahne servieren, mit Zimt, fein gehackter dunkler Schokolade bestreuen oder mit Sternanis garnieren.